Образовательный квест. Группа 01

Название квеста

Хлеб- чудо земное!

Авторы идеи

• Алексашин Николай Валентинович учитель истории МАОУ "Татановская СОШ"
• Войнова Мария Анатольевна учитель математики МАОУ "Татановская СОШ"
• Филиппова Ольга Валентиновна учитель математики МАОУ "Татановская СОШ"

Тема квеста

Хлеб как ежедневный продукт на столе россиян

Проблемное поле

Уважаемые участники веб-квеста! В ходе игры вам предстоит искать ответы на вопросы:

• Когда появился первый хлеб?
• Почем фунт хлеба?
• Почему мы так ценим хлеб?
• Сколько регионов прокормит Тамбовщина?
• Какие нормы потребления хлеба в семье существуют?

Цель квеста

Обосновать значимость хлеба как самого ценного продукта в нашей стране

Планируемые результаты

Личностные результаты:

• Готовность и способность обучающихся к саморазвитию и познавательной деятельности
• Формирование умения анализировать, сравнивать, делать выводы, развивать устную речь
• Воспитание умения высказывать свою точку зрения, слушать других, принимать участие в диалоге, формировать способность к позитивному сотрудничеству

Метапредметные результаты:

• Научить разрабатывать бизнес-план, защищать его и организовывать собственное дело
• работать с дополнительной литературой, Интернет-ресурсами; - ориентироваться в понятийном аппарате
• Обработка статических данных. Формы представления полученных данных.
• Общее представление о компьютерной обработке и представлении данных.

Предметные результаты:

• Формировать систему математических знаний учащихся посредством решения агробизнес задач экономического содержания

• Изучить правовые и экономические основы предпринимательства в сельском хозяйстве

• Подготовить старшеклассников к свободному ориентированию относительно сельскохозяйственных, агропромышленных, социально-экономических процессов происходящих в Тамбовской области

• Развивать основы современного пространственно-аналитического мышления, исследовательской деятельности

Возраст участников, межпредметные связи

Учащиеся 8-10 классов общеобразовательных организаций

Образовательное пространство

МАОУ "Татановская СОШ"

• Участники квеста должны:
• иметь гаджеты с возможностью выполнить качественные фото,
• свободный доступ к Сети Интернет,
• иметь аккаунт ВКонтакте,
• быть готовыми работать с социальными сервисами Веб 2.0

Введение: сюжет, роли. Маршрутный лист

Хлеб – один из самых главных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него и дня. Недаром народ создал пословицы: «Хлеб – кормилец», «Хлеб – всему голова». Для того чтобы маленькое зернышко стало хлебом, нужны три силы: Земля, Солнце, Труд. Хлебный каравай начинается с зернышка. Хлеб – это дело тысяч и тысяч рук. Начиная любое дело, каждый человек стремится к тому, чтобы оно приносило ему и материальное, и моральное удовлетворение. Для того чтобы усилия, затраченные на выращивание зерновых культур, не прошли даром, необходимо внимательно спланировать все работы на посевных полях. Опытные земледельцы знают, что озимые и яровые культуры дают высокие урожаи при грамотном использовании земельных ресурсов в оптимальные сроки. Пекари знают, как испечь хлеб, чтобы он доставлял людям радость. А что бы работа не была в убыток, нужна помощь экономистов. На разных этапах вам предстоит побывать в роли

• Хлебороба
• Экономиста
• Пекаря

Маршрутный лист и задание вы найдете на странице первого этапа. Ознакомьтесь с этапами работы в квесте. Выберите в своей команде ответственного, который будет отвечать за работу всей группы, отслеживать результаты и следить за размещением работ на странице команды. После выполнения заданий, каждой группе участников необходимо перейти на страницу оценивания, где выполнить взаимооценку работ, а заодно и оценить своё участие в квесте. Правила взаимодействия в команде:

• Взаимоуважение
• Партнёрство
• Сотрудничество
• Взаимовыручка
• Честность, открытость
• Тактичность
• Доверие

В ходе квеста учащиеся побывают в разных уголках тамбовщины в поисках необходимой информации. Они будут искать

• источник знаний и мудрости
• старинные рецепты выпечки ржаного и пшеничного хлеба,
• секретные ингридиенты пекарей глубинки
• проинтервьюируют иностранных студентов и получат информацию о месте хлеба в их рационе
• совершив пешую прогулку по центральным улицам города, участники квеста найдут здания о самом популярном виде хлеба у тамбовчан и сельчан
• Участники квеста разработают бизнес-план по открытию мини-пекарни «Татановские булочки»

На каждом этапе учащиеся получают ключ - подсказку и задание. На завершающем этапе квеста каждая группа учащихся должна прийти к выводу о том, что любой человек может стать источником знаний и мудрости о любом объекте, если он любознателен и умеет собирать, анализировать информацию. Быстрее собирайте походную сумку и отправляйтесь в дальние села и в глубь веков. Кстати, стоит поторопиться! Приглашайте в команду отважных и увлеченных, ведь одиночка на сложном пути к источнику просто обречен. Вам необходимо пройти 4 испытания, выполнить задания. За правильно выполненные задания вы будете получать баллы. Прохождение маршрута вы отражаете на вашей странице. Там же вы будете получать следующие задания и подсказки. Победителем квеста станет группа, набравшая наибольшее количество баллов.

Сценарный план квеста

• Ментальная карта квеста
• 

Этап 1

• Ключ

Пройдите небольшой опрос , а затем разгадав ребус вы получите ключ

• Задание

Уважаемые участники квеста,ответьте на вопросы:

• как использовалось зерно в Тамбовской губернии?
• Сколько городов на Руси кормились тамбовским хлебом?
• Как происходила реализация зерна на тамбовщине?
• Необходимые инструменты

Гаджет с камерой, с доступом в Интернет.

• Форма представления результата

Интерактивный плакат

Этап 2

• Ключ

Сложив пазл вы получите ключевое слово

• Задание

Посмотрите видео "Откуда к нам хлеб пришел" видео Предлагаем ответить на вопросы:

• Из чего складывается цена хлеба?
• Как сделать цену на хлеб минимальной и фиксированной?
• Какова калорийность потребляемого хлеба в день 1 человеком?
• Сколько регионов может прокормить тамбовщина?
• Необходимые инструменты

Гаджет с камерой, с доступом в Интернет

• Форма представления результата

Результаты своей работы представьте с помощью сервиса WikiWall

Этап 3

• Ключ

Разгадав кроссворд, вы получите очередной ключ

• Задание
• В сетевом магазине областного центра проинтервьюируйте иностранных граждан на предмет удовлетворенности ассортиментом хлебо-булочных изделий и особых предпочтений.
• Проанализируйте какие хлебо-булочные изделия пользуются наибольшим спросом.
• Создайте буклет о преимуществах домашнего хлебопечения.
• Необходимые инструменты

гаджет с камерой и доступом в интернет

• Форма представления результата

Ждем вашей презентации

Этап 4

• Ключ

Для получения следующего ключа выполните задание "Злаковые культуры"

• Задание

Уважаемые участники теперь вам предстоит разработать свой бизнес-план по открытию мини-пекарни "Татановские булочки", необходимо продумать все, начиная от предполагаемого места расположения, до ассортимента.

• Необходимые инструменты

Компьютер с доступом к сети интернет

• Форма представления результата

Ждем результаты вашей работы в виде презентации.

Продукты взаимодействия в электронной среде

• Виртуальная доска

• Опрос

• Таблица ответов

Дидактические материалы в поддержку образовательного квеста

• Ребус
• ребус 1

• Кроссворд "Хлебный"

• Пазл
• Злаковые культуры

Формирующее и итоговое оценивание

1. Определение потребностей обучающихся

• Анкета участника

2. Развитие самостоятельности и взаимодействия

• Развитие самостоятельности
• Самооценка качества

3. Наблюдение за процессом

• Дневник группы

4. Проверка понимания и поддержки метапознания

• Индивидуальный журнал участника
• Перечень затруднений

5. Доказательства понимания и умений

• Мое продвижение
• Фотоотчет