Просмотр кода страницы Костырина Ольга Анатольевна

 «Хвала  рукам,  что  пахнут  хлебом»
Задачи:
Образовательные:
Дать представления детям о труде хлеборобов; о ценности хлеба, как пищевого продукта, без которого не могут обходиться люди.
Закрепить знания пословиц и поговорок.
Развивающие:
Развивать связную речь.
Воспитательные:
Воспитывать уважение к хлебу, к труду хлеборобов; людей его выращивающих. Воспитывать понимание важности в необходимости труда по выращиванию хлеба.
Материал:
Иллюстрации о труде хлеборобов, хлебные изделия, колоски пшеницы.
Доски для лепки, пластилин, салфетки, стеки.
 
                                            Ход ООД
                 
        На подносе лежит хлеб (черный и белый), мука, хлебные колосья. 

Воспитатель:
- Что лежит на подносе?
- Откуда берется хлеб, который мы покупаем в магазине? (Из пекарни, хлебозавода)
- Из чего пекут хлеб? (Из муки)
- Из чего получают муку? (Из колосьев)
- Какие вы знаете зерновые культуры? (Пшеница, рожь, кукуруза, ячмень)
Отгадайте загадку: 
                 «Золотист он и усат, в ста карманах сто ребят» (Колосок)
Давайте рассмотрим колоски. Они состоят из зерен. Недаром говорится в пословице  «Зернышко к зернышку – будет мешок». Как вы понимаете эту пословицу?  (Ответы детей)
Мы с вами уже выяснили, что есть множество зерновых культур. Из пшеницы пекут белый хлеб, из ржи – черный (Показ).
- А кто выращивает зерновые культуры? (Хлеборобы)
- Что они делают? (Пашут землю, сеют семена, следят за появлением всходов, как колосится и созревает колос)
- Давайте вспомним небольшое стихотворение об этом:
 Ребенок:             Пашут каждую весну,
                             Поднимают целину, 
                             Сеют, жнут, ночей не спят,
                             С детства знай, как хлеб растят.
                             Хлеб ржаной, батоны, булки
                             Не добудешь на прогулке
                             Люди хлеб в полях лелеют,
                             Сил для хлеба не жалеют.
Воспитатель:  Много труда вкладывают хлеборобы, чтобы вырастить хороший урожай. За посевами хлебов бережно ухаживают: поливают, подкармливают, рыхлят землю, оберегают от сорняков и вредных насекомых.
- Какие вы знаете пословицы о труде земледельцев? («Труд земледельца велик и почетен», «Труд человека кормит, а леньб портит)

                                  Физкультминутка  «Печка»
Ча-ча-ча (три хлопка в ладоши).
Печка очень горяча (четыре полуприседа).
Чи-чи-чи (три хлопка над головой).
Печет печка калачи (четыре прыжка на месте).

Воспитатель:
- Какие машины нужны для сбора урожая? (Комбайны)
- Кто работает на комбайне? (Комбайнеры)
- Куда везут хлеб с поля? Где он хранится? (На элеватор)
- А потом куда везут зерно? (На мельницу)
- Смололи зерно, получилась мука. Куда ее везут? (На хлебозавод)
- Что выпекают из муки? (Хлеб, булки, бублики, пирожки, печенье..)
Хлеб – главный продукт в нашей стране. Много сил отдается, чтобы он попал к нам на стол. Сколько людей и машин трудилось, чтобы его вырастить. И разве можно простить того, кто свернул с дороги на поле, пошел по колосьям, начал давить их ногами? Из этих зерен выросло бы новое поле. Но
самое плохое, когда бросают кусок хлеба, хотя бы и самый маленький. Бросить хлеб, все равно, что оскорбить всех, кто его растил. Поэтому относитесь с уважением к хлебу. Ведь недаром говорят,
                                            Хлеб – всему голова.
                                            Хлеб на стол – и стол – престол,
                                            Хлеба ни куска – и стол – доска.
                                            Плох обед, коли хлеба нет.
Давайте, ребята, сейчас сами попробуем изготовить хлеб.




II.  Лепка  «Булочка»