Сладкое путешествие

Название образовательного события

Сладкое путешествие

Тема образовательного события

Экскурсия на кондитерскую фабрику ТАКФ

Авторы образовательного события

Лазыкина Екатерина Павловна, учитель технологии, филиал МБОУ «Ржаксинская СОШ №2 им.Г.А Пономарева» в с.Протасово
Силюева Наталия Викторовна, учитель технологии филиал МБОУ «Ржаксинская СОШ №2 им.Г.А Пономарева» в с.Каменка
Тебякин Геннадий Тимофеевич, учитель технологии, МБОУ СОШ №1 г. Кирсанов

Форма проведения образовательного события

Образовательное путешествие

Образовательное пространство

Фабрика ТАКФ, цех изготовления шоколада

Целевая аудитория

обучающиеся 13-14 лет

Актуальность образовательного события

В настоящее время на рынке существует конкуренция кондитерской продукции, данная экскурсия позволит понять, что только учитывая запросы потребителей кондитерская фабрика в современном мире может добиться успеха.

Цель образовательного события

Развивать умение понимать общественную значимость труда кондитера, его необходимость

Планируемые образовательные результаты

Личностные

Учащиеся овладеют умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы.

Предметные

соблюдение трудовой и технологической дисциплины; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения; осознание ответственности за качество результатов труда.

Метапредметные

Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками.