Гр 1 СПО

Творческое название проекта

Нет ничего вкуснее супа!

Авторы идеи

Козловцева Надежда Сергеевна, преподаватель ТОГБПОУ "Аграрно-технологический техникум"

Учебная дисциплина, в рамках которой реализуется проект

МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

Название учебной темы, в рамках которой реализуется проект

Приготовление заправочных супов

Планируемые результаты

• ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
• ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных

ситуациях и нести за них ответственность.

• ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
• ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и

личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

Ресурсы для реализации проекта

• Национальная электронная библиотека
• ЛитРес
• Издательский центр "Академия"
• Издательство Юрайт