Структура проекта
Материал из Тамбов-Вики
Творческое название проекта
Нет ничего вкуснее супа!
Авторы идеи
Учебная дисциплина, в рамках которой реализуется проект
МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Название учебной темы, в рамках которой реализуется проект
Приготовление заправочных супов
Планируемые результаты
- ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
- ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных
ситуациях и нести за них ответственность.
- ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
- ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и
личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
Дидактические материалы в поддержку проектной деятельности
Задание на оценку уровня сформированности компетенций обучающихся "Что ты знаешь о супах"
Задание на оценку уровня сформированности компетенций обучающихся"Приготовь салат"
Задания на итоговую оценку и рефлексию
Ресурсы для реализации проекта
- Национальная электронная библиотека
- ЛитРес
- Издательский центр "Академия"
- Издательство Юрайт