Путешествие в мир хлеба
Материал из Тамбов-Вики
Версия от 09:42, 20 июня 2017; ЛавриноваКВ (обсуждение | вклад)
Тема образовательного путешествия
Путешествие в мир хлеба
Главная идея образовательного путешествия
Научить школьников странствовать в безграничном мире культуры; прокладывать в нем свои собственные маршруты; находить ориентиры, способные приоткрыть дверь в прошлое, объяснить настоящее, заглянуть в будущее. Ознакомить с технологией хлебопекарного производства
Авторы идеи образовательного путешествия
Лавринова Карина Владимировна, Новичкова Елена Мароновна
Цель образовательного путешествия
1)Ознакомить учащихся с производством выпечки хлебобулочных изделий; 2)Ознакомить с основами профессии пекаря; 3)Заинтересовать детей в важности этой профессии.
Планируемые результаты образовательного путешествия
Личностные результаты
Метапредметные результаты
Предметные
Возраст участников
Межпредметные связи
Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся
- Карта образовательного путешествия
- Маршрутный лист образовательного путешествия
- Вопросы и задания
Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия
- Материалы для входного оценивания
- Материалы для формирующего оценивания
- Материалы для итогового оценивания
- Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)