Действия

Хлеб-всему голова: различия между версиями

Материал из Тамбов-Вики

Строка 12: Строка 12:
 
== Авторы идеи образовательного путешествия ==
 
== Авторы идеи образовательного путешествия ==
 
Меделяев Д.Б.-МБОУ "Стрелецкая СОШ"Тамбовского района Тамбовской области
 
Меделяев Д.Б.-МБОУ "Стрелецкая СОШ"Тамбовского района Тамбовской области
 +
 
Ишкова Л.Г. МБОУ "Цнинская СОШ №2"Тамбовского района Тамбовской области
 
Ишкова Л.Г. МБОУ "Цнинская СОШ №2"Тамбовского района Тамбовской области
 +
 
Камнева Л.В. МБОУ "Комсомольская СОШ"Тамбовского района Тамбовской области
 
Камнева Л.В. МБОУ "Комсомольская СОШ"Тамбовского района Тамбовской области
  

Версия 10:03, 20 июня 2017

Тема образовательного путешествия

"Хлеб-всему голова"


Главная идея образовательного путешествия

Удивительными могут быть не только экзотические, но и привычные всем, совершенно обыденные вещи. Такие, например, как буханка хлеба.

Хлеб стал символом пропитания, объединив под своим названием все виды еды. Именно с хлебом ассоциируется жизнь, именно про хлеб создано множество поговорок и изречений.


Авторы идеи образовательного путешествия

Меделяев Д.Б.-МБОУ "Стрелецкая СОШ"Тамбовского района Тамбовской области

Ишкова Л.Г. МБОУ "Цнинская СОШ №2"Тамбовского района Тамбовской области

Камнева Л.В. МБОУ "Комсомольская СОШ"Тамбовского района Тамбовской области


Цель образовательного путешествия

проследить этапы технологий производства хлеба,как жизненного источника энергии


Планируемые результаты образовательного путешествия

Личностные результаты  проявлять познавательный интерес;  приобретать опыт общения со специалистами комбината;  проводить самооценку успешности своей деятельности.


Метапредметные результаты  использовать различные способы поиска, сбора, обработки и анализа информации;  анализировать и оценивать процесс современного производства хлебобулочных изделий;  отражать в устной и письменной форме результаты своей деятельности.


Предметные  объяснять значимость хлеба как источника питания человека;

 характеризовать профессии современного хлебного производства;

 понимать процесс изготовления хлебобулочных изделий.


Возраст участников

14-15 лет


Межпредметные связи

биология, технология, география


Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся

  • Карта образовательного путешествия

1 пункт-Ставрополье- житница России 2 пункт- хлебозавод 3 пункт-магазин

  • Маршрутный лист образовательного путешествия


  • Вопросы и задания

Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия

  • Материалы для входного оценивания
  • Материалы для формирующего оценивания
  • Материалы для итогового оценивания
  • Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)

Дополнительные материалы и образовательные ресурсы