Действия

Структура учебного занятия: различия между версиями

Материал из Тамбов-Вики

(Новая страница: «== Тема учебного занятия == Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортим...»)
 
Строка 5: Строка 5:
 
МДК 02.01 Розничная  торговля продовольственными  товарами
 
МДК 02.01 Розничная  торговля продовольственными  товарами
 
== Авторы учебного занятия ==
 
== Авторы учебного занятия ==
Илясова Нина Александровна,
 
  
Ворошилина Тамара Николаевна,
 
 
Паршина Зоя Александровна,
 
 
Харитонова Любовь Александровна,
 
 
Щеголькова Светлана Вячеславовна,
 
 
Рыбкина Светлана Алексеевна,
 
 
Воропаева Светлана Александровна
 
 
преподаватели и мастера производственного обучения ТОГБПОУ "Колледж торговли, общественного питания и сервиса"
 
  
 
== Цель учебного занятия ==
 
== Цель учебного занятия ==
Строка 62: Строка 48:
  
 
[[Методические разработки занятий]]
 
[[Методические разработки занятий]]
 +
[[Категория:Сетевые сообщества]]

Версия 15:07, 25 декабря 2024

Тема учебного занятия

Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты, маркировка, упаковка, хранение.

Дисциплина/курс

МДК 02.01 Розничная торговля продовольственными товарами

Авторы учебного занятия

Цель учебного занятия

Изучить пищевую ценность, вкусовые особенности и свойства макаронных изделий, условия хранения и сроки годности.

Планируемые образовательные результаты

ПК 2.3. Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.

ПК 2.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Технологическая карта занятия

Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия

Дидактические материалы в поддержку учебного занятия

Используемые реcурсы

Методические разработки занятий