Структура учебного занятия: различия между версиями

Текущая версия на 15:09, 25 декабря 2024

Тема учебного занятия

Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты, маркировка, упаковка, хранение.

Дисциплина/курс

МДК 02.01 Розничная торговля продовольственными товарами

Авторы учебного занятия

Цель учебного занятия

Изучить пищевую ценность, вкусовые особенности и свойства макаронных изделий, условия хранения и сроки годности.

Планируемые образовательные результаты

ПК 2.3. Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.

ПК 2.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Технологическая карта занятия

Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия

Планирование работы групп

Интерактивная презентация по представлению результатов проектной/исследовательской деятельности групп

Дидактические материалы в поддержку учебного занятия

Задание для актуализации первичных знаний

Интерактивные задания для работы групп

Интерактивный опрос

Используемые реcурсы

Методические разработки занятий

@@ Строка 5: / Строка 5: @@
 МДК 02.01 Розничная  торговля продовольственными  товарами
 == Авторы учебного занятия ==
-Илясова Нина Александровна,
-Ворошилина Тамара Николаевна,
-Паршина Зоя Александровна,
-Харитонова Любовь Александровна,
-Щеголькова Светлана Вячеславовна,
-Рыбкина Светлана Алексеевна,
-Воропаева Светлана Александровна
-преподаватели и мастера производственного обучения ТОГБПОУ "Колледж торговли, общественного питания и сервиса"
 == Цель учебного занятия ==
@@ Строка 38: / Строка 24: @@
 ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
-== [https://yadi.sk/i/JKT3PFVF3UUw7f Технологическая карта занятия] ==
+== Технологическая карта занятия ==
 == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==
@@ Строка 57: / Строка 43: @@
 *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]
 *[https://www.mindmeister.com Сервис для создания ментальных карт]
-*[https://drive.google.com Сервис для совместного редактирования документов]
 *[http://puzzlecup.com/crossword-ru Сервис для создания интерактивных кроссвордов]
 *[http://learningapps.org Сервис для создания интерактивных заданий]
 [[Методические разработки занятий]]
+[[Категория:Сетевые сообщества]]