Просмотр кода страницы Учебное занятие Холодные блюда и закуски

== Тема учебного занятия ==
'''Холодные блюда и закуски: приготовление, оформление и требования к качеству блюд'''

== Дисциплина/курс ==
''МДК 03.02 «Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, закусок»''

== Авторы учебного занятия ==
*''Рязанова Ксения Михайловна, Полянина Лилия Анатольевна мастера производственного обучения ТОГБПОУ "Колледж торговли, общественного питания и сервиса"''*

== Цель учебного занятия ==
''Изучить технологию приготовления, оформление и требования к качеству холодных блюд и закусок''

== Планируемые образовательные результаты ==

== [ Технологическая карта учебного занятия] ==

== Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==

*Интерактивный он-лайн курс ""
*Интерактивная презентация 
*
*Разработка маршрутного листа учебного занятия

== Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==

*Задание для актуализации первичных знаний
*Интерактивные задания 
*Интерактивный опрос

== Используемые реcурсы ==
*[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]
*[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]
== Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==
*

[[Методические разработки занятий]]