Просмотр кода страницы Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты, маркировка, упаковка, хранение.

== Тема учебного занятия ==
Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты, маркировка, упаковка, хранение.

== Дисциплина/курс ==
МДК 02.01 Розничная  торговля продовольственными  товарами
== Авторы учебного занятия ==
Илясова Нина Александровна, 

Ворошилина Тамара Николаевна, 

Паршина Зоя Александровна, 

Харитонова Любовь Александровна, 

Щеголькова Светлана Вячеславовна, 

Рыбкина Светлана Алексеевна, 

Воропаева Светлана Александровна

преподаватели и мастера производственного обучения ТОГБПОУ "Колледж торговли, общественного питания и сервиса"

== Цель учебного занятия ==

Изучить пищевую ценность, вкусовые особенности и свойства макаронных изделий, условия хранения и  сроки годности. 

== Планируемые образовательные результаты ==
Знать классификацию и ассортимент макаронных изделий, уметь проводить оценку органолептических показателей качества.




== [https://docviewer.yandex.ru/view/338891610/?*=ZmUGlKwLDJxtkkJrjtxIi98Io117InVybCI6InlhLWRpc2s6Ly8vZGlzay%2FRjdC70LXQutGC0YDQvtC90L3QvtC1INC%2F0L7RgdC%2B0LHQuNC1Lzlf0KLQtdGF0L3QvtC70L7Qs9C40YfQtdGB0LrQsNGPINC60LDRgNGC0LAg0LfQsNC90Y%2FRgtC40Y8uZG9jeCIsInRpdGxlIjoiOV%2FQotC10YXQvdC%2B0LvQvtCz0LjRh9C10YHQutCw0Y8g0LrQsNGA0YLQsCDQt9Cw0L3Rj9GC0LjRjy5kb2N4IiwidWlkIjoiMzM4ODkxNjEwIiwieXUiOiIyOTIxMDIzMzIxNTEwOTA1MzMxIiwibm9pZnJhbWUiOmZhbHNlLCJ0cyI6MTUyMzk1MDYxMDU5MH0%3D Технологическая карта] ==

== Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==

*[https://www.mindmeister.com/1078268929/_ Планирование работы групп]

*[https://disk.yandex.ru/edit/disk/disk%2F%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F.pptx?sk=yaa0b304b9bbd446dfdd906becaafdfe2  Интерактивная презентация по представлению результатов проектной/исследовательской деятельности групп]

== Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==

*[http://puzzlecup.com/?edit=8F504AF24B28F1AU&pin=106B897F Задание для актуализации первичных знаний]

*[http://puzzlecup.com/?guess=8F504AF24B28F1AU Задание для актуализации первичных знаний]


*Интерактивные задания для работы групп
*Интерактивный опрос

== Используемые реcурсы ==
*[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]
*[https://www.mindmeister.com Сервис для создания ментальных карт]
*[https://drive.google.com Сервис для совместного редактирования документов]
*[http://puzzlecup.com/crossword-ru Сервис для создания интерактивных кроссвордов]
*[http://learningapps.org Сервис для создания интерактивных заданий]



[[Методические разработки занятий]]