https://68cdo.ru/mediawiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%A2.%D0%92. 2026-06-19T22:32:17Z Вклад участника MediaWiki 1.35.5 https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53103 2020-03-05T10:39:37Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Дидактические материалы в поддержку учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [https://docs.google.com/document/d/1DdTsJdk37X9Cb418Xd_mg6LXfh9xIKnD/edit Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *[https://app.wizer.me/preview/CAFX5F Интерактивный он-лайн курс &quot;Классификация блинных изделий&quot;]<br /> *[https://learningapps.org/view1327672 Интерактивная игра &quot;Как правильно есть&quot;] <br /> *[https://learningapps.org/view550084 Интерактивная игра &quot;Овощи, фрукты, ягоды&quot;]<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *[https://www.mentimeter.com/s/68460ff7a6351e91f800529548dc9091/84e3d4d0539b/edit Интерактивный опрос]<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> ==Проектирование интерактивного он-лайн занятия==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53083 2020-03-05T10:06:28Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* https://app.wizer.me/preview/CAFX5F */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [https://docs.google.com/document/d/1DdTsJdk37X9Cb418Xd_mg6LXfh9xIKnD/edit Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *[https://app.wizer.me/preview/CAFX5F Интерактивный он-лайн курс &quot;Классификация блинных изделий&quot;]<br /> *[https://learningapps.org/view1327672 Интерактивная игра &quot;Как правильно есть&quot;] <br /> *[https://learningapps.org/view550084 Интерактивная игра &quot;Овощи, фрукты, ягоды&quot;]<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> ==Проектирование интерактивного он-лайн занятия==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53073 2020-03-05T10:02:38Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [https://docs.google.com/document/d/1DdTsJdk37X9Cb418Xd_mg6LXfh9xIKnD/edit Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *[https://app.wizer.me/preview/CAFX5F Интерактивный он-лайн курс &quot;Классификация блинных изделий&quot;]<br /> *[https://learningapps.org/view1327672 Интерактивная игра &quot;Как правильно есть&quot;] <br /> *[https://learningapps.org/view550084 Интерактивная игра &quot;Овощи, фрукты, ягоды&quot;]<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> ==https://app.wizer.me/preview/CAFX5F==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53067 2020-03-05T09:57:59Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [https://docs.google.com/document/d/1DdTsJdk37X9Cb418Xd_mg6LXfh9xIKnD/edit Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *[https://app.wizer.me/preview/CAFX5F Интерактивный он-лайн курс &quot;Классификация блинных изделий&quot;]<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> ==https://app.wizer.me/preview/CAFX5F==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53056 2020-03-05T09:50:17Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Проектирование интерактивного он-лайн занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [https://docs.google.com/document/d/1DdTsJdk37X9Cb418Xd_mg6LXfh9xIKnD/edit Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> ==https://app.wizer.me/preview/CAFX5F==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53037 2020-03-05T07:44:05Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* [ Технологическая карта учебного занятия] */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [https://docs.google.com/document/d/1DdTsJdk37X9Cb418Xd_mg6LXfh9xIKnD/edit Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53027 2020-03-05T07:23:21Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* [ Технологическая карта учебного занятия] */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> '''Технологическая карта урока. Приготовление блинчиков.<br /> Наименование продукта Количество продукта Последовательность приготовления Посуда и инвентарь<br /> Молоко 2 стакана Подогреть молоко до теплого. Кастрюлька, ст. ложка<br /> Яйца,соль,сахар<br /> 2 шт.<br /> на вкус Яйца, сахар, соль перетереть; добавить 1стакан молока и все перемешать . Глубокая миска, стакан, чайная ложка, венчик.<br /> Мука 1 стакан Добавить муку, все тщательно перемешать до гладкого, до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко и перемешать. Стакан.<br /> Растительное масло 1ст. л. В полученную массу добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Выпечь блины. Сковородка, половник, лопатка , тарелка.<br /> Масло сливочн. 60гр Смазать блины растопленным сливочным маслом . Кулинарная кисточка'''<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53019 2020-03-05T07:15:50Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Планируемые образовательные результаты */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> '''Знать виды, ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения блинных изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении'''<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=53011 2020-03-05T07:13:26Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Планируемые образовательные результаты */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> виды, назначение, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;<br /> ассортимент, рецептуры, требования к качеству, условия и сроки хранения хлебобулочных, мучных кондитерских изделий;<br /> методы подготовки сырья, продуктов, приготовления теста, отделочных полуфабрикатов, формовки, варианты оформления, правила и способы презентации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе региональных;<br /> правила применения ароматических, красящих веществ, сухих смесей и готовых отделочных полуфабрикатов промышленного производства;<br /> способы сокращения потерь и сохранения пищевой ценности продуктов при приготовлении<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52998 2020-03-05T07:09:00Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Тема учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> ''''''Классификация и ассортимент блинных изделий''''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52997 2020-03-05T07:08:40Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Тема учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> '''Классификация и<br /> ассортимент блинных изделий'''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52996 2020-03-05T07:07:22Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Цель учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> '''''Приготовление блинного теста'''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> ''''''Сформировать представление о приготовлении, оформлении и подготовке к реализации блинных изделий разнообразного ассортимента''''''<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52967 2020-03-05T06:54:49Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Авторы учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> '''''Приготовление блинного теста'''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. <br /> *Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52964 2020-03-05T06:54:31Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Авторы учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> '''''Приготовление блинного теста'''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> *Каночкина Т.В. Бондаренко Л.С.<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52954 2020-03-05T06:53:41Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Дисциплина/курс */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> '''''Приготовление блинного теста'''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> '''МДК 05.02. Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий'''''Курсивное начертание''<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В. https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%A3%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%B5_%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B9&diff=52950 2020-03-05T06:52:23Z

<p>КаночкинаТ.В.: /* Тема учебного занятия */</p> <hr /> <div>== Тема учебного занятия ==<br /> '''''Приготовление блинного теста'''''<br /> <br /> == Дисциплина/курс ==<br /> <br /> == Авторы учебного занятия ==<br /> <br /> == Цель учебного занятия ==<br /> <br /> == Планируемые образовательные результаты ==<br /> <br /> == [ Технологическая карта учебного занятия] ==<br /> <br /> == Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==<br /> <br /> *Интерактивный он-лайн курс &quot;&quot;<br /> *Интерактивная презентация <br /> *<br /> *Разработка маршрутного листа учебного занятия<br /> <br /> == Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==<br /> <br /> *Задание для актуализации первичных знаний<br /> *Интерактивные задания <br /> *Интерактивный опрос<br /> <br /> == Используемые реcурсы ==<br /> *[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]<br /> *[hhttp://rebus1.com/ ребусов] и [https://www.jigsawplanet.com/ пазлов]<br /> == Проектирование интерактивного он-лайн занятия ==<br /> *<br /> <br /> [[Методические разработки занятий]]</div>

КаночкинаТ.В.