https://68cdo.ru/mediawiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=%D0%93%D1%80%D0%B8%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0+%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F 2026-05-27T15:40:03Z Вклад участника MediaWiki 1.35.5 https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29900 2017-06-20T09:26:29Z

<p>Гришина виктория: /* Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия */</p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> <br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания<br /> <br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья<br /> <br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду <br /> Элемент маркированного списка<br /> <br /> • Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> • Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> [https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;, суши- бара.<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;,суши- бара.<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации.<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Вредно - полезно&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Урок здоровья&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Здоровье&quot;]]<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы == <br /> <br /> • Список литературы<br /> • 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология<br /> • 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html<br /> • 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден<br /> • 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html<br /> • 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/<br /> • 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden<br /> • 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович<br /> • 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html<br /> • 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович<br /> • 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины<br /> • 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825<br /> • 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29897 2017-06-20T09:25:44Z

<p>Гришина виктория: /* Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся */</p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> <br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания<br /> <br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья<br /> <br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду <br /> Элемент маркированного списка<br /> <br /> • Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> • Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> [https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;, суши- бара.<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;,суши- бара.<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации.<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Вредно - полезно&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Урок здоровья&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Здоровье&quot;]]<br /> <br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы == <br /> <br /> • Список литературы<br /> • 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология<br /> • 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html<br /> • 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден<br /> • 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html<br /> • 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/<br /> • 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden<br /> • 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович<br /> • 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html<br /> • 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович<br /> • 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины<br /> • 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825<br /> • 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29893 2017-06-20T09:23:28Z

<p>Гришина виктория: /* Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся */</p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> <br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания<br /> <br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья<br /> <br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду <br /> Элемент маркированного списка<br /> <br /> • Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> • Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> [https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;, суши- бара.<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;,суши- бара.<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации.<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Вредно - полезно&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Урок здоровья&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Здоровье&quot;]]<br /> <br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы == <br /> <br /> • Список литературы<br /> • 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология<br /> • 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html<br /> • 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден<br /> • 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html<br /> • 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/<br /> • 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden<br /> • 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович<br /> • 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html<br /> • 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович<br /> • 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины<br /> • 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825<br /> • 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29889 2017-06-20T09:22:48Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> <br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания<br /> <br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья<br /> <br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду <br /> Элемент маркированного списка<br /> <br /> • Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> • Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> [https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;, суши- бара.<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;,суши- бара.<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации.<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Вредно - полезно&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Урок здоровья&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Здоровье&quot;]]<br /> <br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы == <br /> <br /> • Список литературы<br /> • 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология<br /> • 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html<br /> • 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден<br /> • 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html<br /> • 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/<br /> • 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden<br /> • 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович<br /> • 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html<br /> • 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович<br /> • 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины<br /> • 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825<br /> • 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29873 2017-06-20T09:15:20Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> <br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания<br /> <br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья<br /> <br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду <br /> Элемент маркированного списка<br /> <br /> • Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> • Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> [https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;, суши- бара.<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;,суши- бара.<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации.<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Вредно - полезно&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Урок здоровья&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Здоровье&quot;]]<br /> <br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы == <br /> <br /> • Список литературы<br /> • 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология<br /> • 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html<br /> • 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден<br /> • 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html<br /> • 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/<br /> • 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden<br /> • 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович<br /> • 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html<br /> • 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович<br /> • 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины<br /> • 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825<br /> • 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29821 2017-06-20T08:49:32Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;, суши- бара.<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;,суши- бара.<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации.<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Вредно - полезно&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Урок здоровья&quot;]]<br /> • [[Интерактивная игра &quot;Здоровье&quot;]]<br /> <br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы == <br /> <br /> • Список литературы<br /> • 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология<br /> • 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html<br /> • 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден<br /> • 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html<br /> • 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/<br /> • 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden<br /> • 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович<br /> • 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html<br /> • 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович<br /> • 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины<br /> • 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825<br /> • 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29736 2017-06-20T08:22:59Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, Москвы, Воронежа, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут от школы к &quot;Макдональдсу&quot;, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Москвы. <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> Индивидуальный журнал участника проекта<br /> «Правильное питание-основа долголетия и здоровья»<br /> <br /> Фамилия ____________________________________________<br /> Имя __________________________________________<br /> Школа __________________________________________<br /> Класс ________________________________________<br /> Группа ________________________________________<br /> Дата: _____________________<br /> Сегодня я узнал <br /> Сегодня я научился <br /> Сегодня я понял <br /> Мой вклад в работу группы сегодня <br /> Лучше всего сегодня мне удавалось <br /> Мне нужно продолжить работу над этим <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся<br /> <br /> Оценка 5 4 3 2<br /> Содержание • Работа полностью завершена • Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы • Не все важнейшие компоненты работы выполнены • Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя<br /> • Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов • Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются • Работа демонстрирует понимание, но неполное • Работа демонстрирует минимальное понимание<br /> • Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика • Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. • Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. • Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов<br /> • Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) • Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы • Ученик иногда предлагает свою интерпретацию • Интерпретация ограничена или беспочвенна<br /> • Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс • Почти везде выбирается более эффективный процесс • Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса • Ученик может работать только под руководством учителя<br /> Дизайн • Дизайн логичен и очевиден • Дизайн есть • Дизайн случайный • Дизайн не ясен<br /> • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. • Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию. • Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. • Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него. <br /> • Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) • Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. • Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию • Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым <br /> Графика • Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание • Графика соответствует содержанию • Графика мало соответствует содержанию • Графика не соответствует содержанию <br /> Грамотность • Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических • Минимальное количество ошибок • Есть ошибки, мешающие восприятию • Много ошибок, делающих материал трудночитаемым <br /> <br /> Суммарная оценка (50 баллов)<br /> <br /> <br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29697 2017-06-20T08:09:42Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут от школы к &quot;Макдональдсу&quot;, используя карту микрорайона <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте безопасный маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> Тест по теме:<br /> «Правильное питание ребенка»<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> презентации учеников,<br /> Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> Дебаты,круглый стол, защита презентаций.<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29642 2017-06-20T07:57:10Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут от школы к &quot;Макдональдсу&quot;, используя карту микрорайона <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте безопасный маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> Поразмышляйте над следующими вопросами:<br /> • Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?<br /> • С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?<br /> • Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.<br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> *Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29621 2017-06-20T07:48:46Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> Вопрос дня<br /> Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?<br /> Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:<br /> • изучите карту Тамбова, определите основные ориентиры и проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;<br /> • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов;<br /> • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;<br /> • познакомитесь с меню &quot;Макдональдса&quot;<br /> Работа на маршруте<br /> Исследуя пункт общепита:<br /> • проложите маршрут от школы к &quot;Макдональдсу&quot;, используя карту микрорайона <br /> • найдите объекты, предложенные для исследования;<br /> • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего <br /> внимательно изучите сайт &quot;Макдональдса&quot;<br /> Маршрут образовательного путешествия<br /> 1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте безопасный маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?<br /> 2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на доске слева от входа и ответьте на вопросы:<br /> • Какое меню?<br /> • Кто был автором проекта?<br /> • Состав блюд?<br /> 3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:<br /> • Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.<br /> • Какой основной способ приготовления блюд?<br /> 4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:<br /> • Каково происхождение названия этого кафе?<br /> • Какова специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?<br /> • С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?<br /> 5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.<br /> • Где еще встречаются детали этой эмблемы?<br /> Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят? <br /> Итоги путешествия оформите в виде презентации<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> *Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29545 2017-06-20T07:16:35Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> умение применять полученные на уроке знания на практике.<br /> осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях<br /> формирование бережного отношения к своему здоровью<br /> Эстетическое восприятие пищи<br /> Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья<br /> Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания<br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем: СПИД,наркомания,алкоголизм.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> *Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29526 2017-06-20T07:10:32Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.<br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.<br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> • Отказ от вредной пищи.<br /> • Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового<br /> питания;<br /> • Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на<br /> состояние своего здоровья;<br /> • Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду. <br /> Сформировать главные принципы правильного питания. <br /> Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания. <br /> <br /> <br /> <br /> '''Личностные результаты'''<br /> <br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> Учащиеся должны уметь:<br /> <br /> -устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;<br /> <br /> - проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;<br /> <br /> -находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;<br /> <br /> - проводить исследовательскую и проектную работу;<br /> <br /> - выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;<br /> <br /> - аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем: СПИД,наркомания,алкоголизм.<br /> '''Предметные'''<br /> Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.<br /> Обьяснять термины &quot;молекулярный состав&quot;, &quot;диетолог&quot;, &quot;диетология&quot;, &quot;рациональное питание&quot;, &quot;нутриенты&quot;, &quot;алиментарно-зависимые заболевания&quot;<br /> Питание человека, его сущность. <br /> Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.<br /> Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> 14-16 лет.<br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.<br /> <br /> С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.<br /> <br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> *Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29437 2017-06-20T06:39:57Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> <br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия<br /> Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ &quot;Лицей №21&quot; <br /> Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области<br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> <br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> '''Личностные результаты'''<br /> <br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> <br /> '''Предметные'''<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> <br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> *Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория https://68cdo.ru/mediawiki/index.php?title=%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F&diff=29421 2017-06-20T06:35:07Z

<p>Гришина виктория: </p> <hr /> <div>==Тема образовательного путешествия==<br /> &quot;Правильное питание-основа долголетия и здоровья&quot;<br /> <br /> ==Главная идея образовательного путешествия ==<br /> <br /> <br /> == Авторы идеи образовательного путешествия ==<br /> <br /> <br /> == Цель образовательного путешествия ==<br /> <br /> <br /> == Планируемые результаты образовательного путешествия ==<br /> '''Личностные результаты'''<br /> <br /> '''Метапредметные результаты'''<br /> <br /> '''Предметные'''<br /> <br /> == Возраст участников ==<br /> <br /> <br /> == Межпредметные связи ==<br /> <br /> <br /> == Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся ==<br /> *Карта образовательного путешествия<br /> <br /> *Маршрутный лист образовательного путешествия<br /> <br /> *Вопросы и задания<br /> <br /> == Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==<br /> * Материалы для входного оценивания<br /> *Материалы для формирующего оценивания <br /> *Материалы для итогового оценивания<br /> *Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)<br /> <br /> ==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Категория:Группа 11, учителя биологии, июнь 2017 г.]] [[Категория:Проекты]]</div>

Гришина виктория