Действия

Путешествие в мир хлеба

Материал из Тамбов-Вики

Тема образовательного путешествия

Путешествие в мир хлеба

Главная идея образовательного путешествия

Научить школьников странствовать в безграничном мире культуры; прокладывать в нем свои собственные маршруты; находить ориентиры, способные приоткрыть дверь в прошлое, объяснить настоящее, заглянуть в будущее. Ознакомить с технологией хлебопекарного производства

Авторы идеи образовательного путешествия

Лавринова Карина Владимировна, Новичкова Елена Мароновна

Цель образовательного путешествия

1)Ознакомить учащихся с производством выпечки хлебобулочных изделий; 2)Ознакомить с основами профессии пекаря; 3)Заинтересовать детей в важности этой профессии.

Планируемые результаты образовательного путешествия

Личностные результаты

Метапредметные результаты

Предметные

Возраст участников

Межпредметные связи

Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся

  • Карта образовательного путешествия
  • Маршрутный лист образовательного путешествия
  • Вопросы и задания

Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия

  • Материалы для входного оценивания
  • Материалы для формирующего оценивания
  • Материалы для итогового оценивания
  • Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)

Дополнительные материалы и образовательные ресурсы