Просмотр кода страницы Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты, маркировка, упаковка, хранение.

== Тема учебного занятия ==
Макаронные изделия, пищевая ценность, группы, классы. Ассортимент. Требования к качеству, дефекты, маркировка, упаковка, хранение.

== Дисциплина/курс ==
МДК 02.01 Розничная  торговля продовольственными  товарами
== Авторы учебного занятия ==
Илясова Нина Александровна, 

Ворошилина Тамара Николаевна, 

Паршина Зоя Александровна, 

Харитонова Любовь Александровна, 

Щеголькова Светлана Вячеславовна, 

Рыбкина Светлана Алексеевна, 

Воропаева Светлана Александровна

преподаватели и мастера производственного обучения ТОГБПОУ "Колледж торговли, общественного питания и сервиса"

== Цель учебного занятия ==

Изучить пищевую ценность, вкусовые особенности и свойства макаронных изделий, условия хранения и  сроки годности. 

== Планируемые образовательные результаты ==
ПК 2.3. Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.

ПК 2.4. Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

== [https://yadi.sk/i/JKT3PFVF3UUw7f Технологическая карта занятия] ==

== Продукты взаимодействия в электронной среде учебного занятия ==

*[https://www.mindmeister.com/1078268929/_ Планирование работы групп]

*[https://yadi.sk/i/J1G7vrQ13UUwGQ Интерактивная презентация по представлению результатов проектной/исследовательской деятельности групп]

== Дидактические материалы в поддержку учебного занятия ==

*[http://puzzlecup.com/?guess=7DCC1440BB34EAA4 Задание для актуализации первичных знаний]

*[https://learningapps.org/display?v=ppm9peee218 Интерактивные задания для работы групп]

*[https://learningapps.org/display?v=pftspmwq218 Интерактивный опрос]

== Используемые реcурсы ==
*[https://drive.google.com/file/d/1utB6oocCzD6s0jiX2KWy1_Bk52IaGAro/view?usp=sharing Шаблон технологической карты урока]
*[https://www.mindmeister.com Сервис для создания ментальных карт]
*[https://drive.google.com Сервис для совместного редактирования документов]
*[http://puzzlecup.com/crossword-ru Сервис для создания интерактивных кроссвордов]
*[http://learningapps.org Сервис для создания интерактивных заданий]

[[Методические разработки занятий]]