Действия

Правильное питание-основа долголетия и здоровья: различия между версиями

Материал из Тамбов-Вики

м (Антипова Наталия Валерьевна переименовал страницу Группа 10, биологи в Правильное питание-основа долголетия и здоровья)
 
(не показано 40 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
 +
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto; margin-right: auto"
 +
| style="width: 50%; background-color: #F5F5DC; border: 3px solid #CD853F; vertical-align: top; height: 60px;" |
 +
__NOTOC__
 
==Тема образовательного путешествия==
 
==Тема образовательного путешествия==
 
"Правильное питание-основа долголетия и здоровья"
 
"Правильное питание-основа долголетия и здоровья"
 
+
{| cellpadding="10" cellspacing="5" style="width: 100%; background-color: inherit; margin-left: auto; margin-right: auto"
 +
| style="width: 50%; background-color: #F5F5DC; border: 3px solid #CD853F; vertical-align: top; height: 60px;" |
 +
__NOTOC__
 
==Главная идея образовательного путешествия ==
 
==Главная идея образовательного путешествия ==
 
В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя.  В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками.  И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке  моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд  сохранять максимум полезных.
 
В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя.  В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками.  И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке  моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд  сохранять максимум полезных.
  
== Авторы идеи образовательного путешествия
+
== Авторы идеи образовательного путешествия==
Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ "Лицей №21"  
+
 
 +
Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ "Лицей №21"
 +
 
Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области
 
Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области
 
== Цель образовательного путешествия ==
 
== Цель образовательного путешествия ==
  
Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии в современном обществе.
+
Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии и его значения в современном обществе.
 
== Планируемые результаты образовательного путешествия ==
 
== Планируемые результаты образовательного путешествия ==
 
• Отказ от вредной пищи.
 
• Отказ от вредной пищи.
Строка 21: Строка 28:
  
 
• Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду                   
 
• Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду                   
Элемент маркированного списка
 
  
 
•      Сформировать главные принципы  правильного питания.                                                                                     
 
•      Сформировать главные принципы  правильного питания.                                                                                     
        Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания.  
+
•      Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания.  
  
  
  
 
'''Личностные результаты'''
 
'''Личностные результаты'''
умение применять полученные на уроке знания на практике.
+
 
осознание возможности участия каждого человека в научных исследованиях
+
* учащиеся должны научиться применять полученные на уроке знания на практике.
формирование бережного отношения к своему здоровью
+
* осознавать возможности участия каждого человека в научных исследованиях
Эстетическое восприятие пищи
+
* формировать бережное отношения к своему здоровью
Осознают важность этих знаний для сохранения здоровья
+
* эстетическое восприятие пищи
Обосновывают необходимость соблюдения правил здорового питания
+
* осознавать важность этих знаний для сохранения здоровья
 +
* обосновывать необходимость соблюдения правил здорового питания
 +
 
 
'''Метапредметные результаты'''
 
'''Метапредметные результаты'''
Учащиеся должны уметь:
 
  
-устанавливать причинно-следственные связи между строением органов и выполняемой им функцией;
+
Регулятивные
 +
 
 +
- самостоятельно формулируют познавательную цель и строят действия в соответствии с ней, предвосхищают результат и уровень усвоения (какой будет результат?)
 +
 
 +
- определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата;
 +
 
 +
- прогнозирование;
  
 
- проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;
 
- проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;
  
-находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об организме человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презинтаций;
+
- находить в учебной и научно-популярной литературе информацию о влиянии пищи на здоровье человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презентаций;
 +
 
 +
Познавательные
 +
 
 +
- осуществляют поиск и выделение необходимой информации, анализируют объект, выделяя существенные и несущественные признаки, структурируют знания
 +
- самостоятельно выделяют и формулируют познавательной цели;
  
-находить в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;
+
- находят в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;
  
- проводить исследовательскую и проектную работу;
+
- проводить исследовательскую и проектную работу.
 +
 
 +
Коммуникативные
 +
 
 +
- планируют общие способы работы, умеют представлять конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме;
 +
 
 +
- умение полно и точно выражать свои мысли;
  
 
- выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;
 
- выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;
  
 
- аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.
 
- аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.
 +
 
'''Предметные'''
 
'''Предметные'''
Объяснять роль различных продуктов в жизни человека.
+
 
Обьяснять термины "молекулярный состав", "диетолог", "диетология", "рациональное питание", "нутриенты", "алиментарно-зависимые заболевания"
+
Учащиеся должны уметь:
Питание человека, его сущность.  
+
 
Роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.
+
объяснять роль различных продуктов в жизни человека.
Взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.
+
объяснять термины "молекулярный состав", "диетолог", "диетология", "рациональное питание", "нутриенты", "алиментарно-зависимые заболевания"
 +
понимать основы питания человека, его сущность.  
 +
объяснять роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека.
 +
понимать взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.
  
 
== Возраст участников ==
 
== Возраст участников ==
Строка 71: Строка 99:
 
[https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]
 
[https://www.tripline.net/trip/%D0%A2%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE%D0%B2-4237456221261013A23CCC5F2C72D228?n=14#editwp *Карта образовательного путешествия]
  
*Маршрутный лист образовательного путешествия
+
*[https://www.mindmeister.com/915014302?new=1 Маршрутный лист образовательного путешествия]
Вопрос дня
+
 
    Как исторически питание отразилось на здоровье человечества?
+
[http://master-test.net/ru/teacher/quiz/editor/id/93411#quiz_item_3 Рациональное и нерациональное питание]
Ответить на вопрос вы сможете в том случае, если:
+
 
        • изучите карту Тамбова, Липецка, Воронежа, определите основные ориентиры и  проложите маршрут в соответствии с предлагаемым заданием;
+
[https://learningapps.org/1832560 Ваше здоровье]
        • познакомитесь с обликом и устройством пунктов общепитов в разных городах;
+
 
        • выясните, почему и в связи с какими событиями так сильно изменился рацион питания;
+
[https://learningapps.org/1471320 Здоровый образ жизни]
        • познакомитесь с меню "Макдональдса", суши- бара.
+
 
Работа на маршруте
+
[https://learningapps.org/1471320 Здоровая еда]
Исследуя пункт общепита:
+
 
      •  проложите маршрут, используя карту городов Тамбова, Воронежа и Липецка.
+
[http://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=0d4f6949444a Вредная еда]
      •  найдите объекты, предложенные для исследования;
 
      • ответьте на вопросы, предложенные в маршрутном листе, для чего
 
        внимательно изучите сайт "Макдональдса",суши- бара.
 
Маршрут образовательного путешествия
 
      1. Рассмотрите схему микрорайона, составьте маршрут от школы к объекту исследования. Какие магистрали вам предстоит пересечь?
 
      2. Вы подошли к зданию общепита. Изучите надписи на  доске слева от входа и ответьте на вопросы:
 
• Какое меню?
 
• Кто был автором проекта?
 
• Состав блюд?
 
3. Рассмотрите меню и ответьте на вопросы:
 
• Какие продукты преобладают в рационе питания? Докажите.
 
• Какой основной способ приготовления блюд?
 
4. Посетив пункт общепита, ответьте на следующие вопросы:
 
• Каково происхождение названия этого кафе?
 
• Какова  специализация пункта общепита? Предположите, почему подобные заведения в настоящее время стали широка распространены?
 
• С какими событиями была связана смена рациона питания населения в 21 веке? Чье имя получило это учреждение? Чем был известен этот человек?
 
5. Найдите на фасаде здания эмблему кафе.
 
• Где еще  встречаются детали этой эмблемы?
 
Пользуясь афишами, объявлениями, установите, какие коллективы работают в этом центре, какие мероприятия здесь проходят?  
 
Итоги путешествия оформите в виде презентации.
 
  
*Вопросы и задания
 
Поразмышляйте над следующими вопросами:
 
• Как исторические образ жизни современных людей отразился на их рационе питания?
 
• С какими известными именами связаны история происхождения пунктов общепита?
 
• Существует мнение, что не стоит питаться в подобных учреждениях: дешевле и полезнее приготовить блюдо самостоятельно. Согласны ли вы с этим мнением? Аргументируйте свой ответ.
 
 
== Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==
 
== Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия ==
 
* Материалы для входного оценивания
 
* Материалы для входного оценивания
 
Тест по теме:
 
Тест по теме:
«Правильное питание ребенка»
+
[https://docs.google.com/document/d/1rpZ2N5w81KXGWU_A7DkeqKLnOu4XjrcC04PHPTB36MY/edit «Правильное питание ребенка»]
 
*Материалы для формирующего оценивания  
 
*Материалы для формирующего оценивания  
Индивидуальный журнал участника проекта
 
«Правильное питание-основа долголетия и здоровья»
 
 
Фамилия ____________________________________________
 
Имя __________________________________________
 
Школа __________________________________________
 
Класс ________________________________________
 
Группа ________________________________________
 
Дата: _____________________
 
Сегодня я узнал
 
Сегодня я научился
 
Сегодня я понял
 
Мой вклад в работу группы сегодня
 
Лучше всего сегодня мне удавалось
 
Мне нужно продолжить работу над этим
 
  
*Материалы для итогового оценивания
+
[https://learningapps.org/1473422 Игра "Полезное - вредное"]
презентации учеников,Критерии оценивания презентаций учащихся
+
 
+
[https://docs.google.com/document/d/15fHDQbxMBOc_H2OfEHyWqJpZt4zxdNtz1fNFdTlPYpo/edit Индивидуальный журнал участника проекта «Правильное питание-основа долголетия и здоровья"]
Оценка 5 4 3 2
+
*Материалы для итогового оценивания  
Содержание •  Работа полностью завершена  •  Почти полностью сделаны наиболее важные компоненты работы •  Не все важнейшие компоненты работы выполнены •  Работа сделана фрагментарно и с помощью учителя
+
 
•  Работа демонстрирует глубокое понимание описываемых процессов  •  Работа демонстрирует понимание основных моментов, хотя некоторые детали не уточняются •  Работа демонстрирует понимание, но неполное •  Работа демонстрирует минимальное понимание
+
[https://docviewer.yandex.ru/view/115824554/?*=IIBjbYTfZy8VzSvT5F87o5XlGHB7InVybCI6InlhLWRpc2s6Ly8vZGlzay%2FQvNC%2B0LvQtdC60YPQu9GP0YDQvdCw0Y8g0LTQuNC10YLQvtC70L7Qs9C40Y8ucHB0eCIsInRpdGxlIjoi0LzQvtC70LXQutGD0LvRj9GA0L3QsNGPINC00LjQtdGC0L7Qu9C%2B0LPQuNGPLnBwdHgiLCJ1aWQiOiIxMTU4MjQ1NTQiLCJ5dSI6IjU4NTE3MDEwMTE0OTgyMDYxMDIiLCJub2lmcmFtZSI6ZmFsc2UsInRzIjoxNDk4MjA3MzMyODYwfQ%3D%3D Презентация "Молекулярная кулинария"]
•  Даны интересные дискуссионные материалы. Грамотно используется научная лексика •  Имеются некоторые материалы дискуссионного характера. Научная лексика используется, но иногда не корректно. •  Дискуссионные материалы есть в наличии, но не способствуют пониманию проблемы. Научная терминология или используется мало или используется некорректно. •  Минимум дискуссионных материалов. Минимум научных терминов
+
 
•  Ученик предлагает собственную интерпретацию или развитие темы (обобщения, приложения, аналогии) •  Ученик в большинстве случаев предлагает собственную интерпретацию или развитие темы •  Ученик иногда предлагает свою интерпретацию •  Интерпретация ограничена или беспочвенна
+
[https://learningapps.org/display?v=ptghuczok17 Тест "Полезная и вредная еда"]
•  Везде, где возможно выбирается более эффективный и/или сложный процесс •  Почти везде выбирается более эффективный процесс •  Ученику нужна помощь в выборе эффективного процесса •  Ученик может работать только под руководством учителя
+
 
Дизайн •  Дизайн логичен и очевиден  •  Дизайн есть  •  Дизайн случайный •  Дизайн не ясен
+
[https://docs.google.com/document/d/1fOPtwQsZ0GOlf4SPIyoYW_6fz0Oh6UiKrkhhs-bU8Yw/edit Лист оценки участника проекта]
•  Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн подчеркивает содержание. •  Имеются постоянные элементы дизайна. Дизайн соответствует содержанию.  •  Нет постоянных элементов дизайна. Дизайн может и не соответствовать содержанию. •  Элементы дизайна мешают содержанию, накладываясь на него.
+
 
•  Все параметры шрифта хорошо подобраны (текст хорошо читается) •  Параметры шрифта подобраны. Шрифт читаем. •   Параметры шрифта недостаточно хорошо подобраны, могут мешать восприятию •  Параметры не подобраны. Делают текст трудночитаемым
+
[https://docs.google.com/document/d/1jzQBmi47HQ_qOxiDQHAPLYeQZ3_IyFHPC6xIdNUfVTw/edit Критерии оценивания презентации]
Графика •  Хорошо подобрана, соответствует содержанию, обогащает содержание •  Графика соответствует содержанию •  Графика мало соответствует содержанию •  Графика не соответствует содержанию
+
 
Грамотность •  Нет ошибок: ни грамматических, ни синтаксических •  Минимальное количество ошибок  •  Есть ошибки, мешающие восприятию •  Много ошибок, делающих материал трудночитаемым 
+
[https://docs.google.com/document/d/1J1f4q8fzQAmYhdM6x8QJZt-brRb2sieiibMqGPq5db4/edit Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)Дебаты,круглый стол, защита презентаций.]
+
 
Суммарная оценка (50 баллов)
+
==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==
+
 
 +
[https://padlet.com/nov_50_galina/22nypaoy57y3 Здоровая еда]    
 +
 
 +
[https://learningapps.org/3310476 Витамины]
 +
 
 +
[https://learningapps.org/1544160 Иммунитет]
  
Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)
+
[https://learningapps.org/3473686 ЗОЖ]  
Дебаты,круглый стол, защита презентаций.
 
• [[Интерактивная игра "Вредно - полезно"]]
 
• [[Интерактивная игра "Урок здоровья"]]
 
• [[Интерактивная игра "Здоровье"]]
 
  
 +
[http://www.komilfocentr.ru/service/dietologiya/ Медико-эстетический центр «Комильфо»] 
 +
                                           
 +
[http://www.zdoroveda.ru/ "Здоровая еда"] 
  
==Дополнительные материалы и образовательные ресурсы ==                                                     
+
[http://www.zdoroveda.ru/ "Здорово ешь"]   
         
+
 
 
• Список литературы
 
• Список литературы
 +
 
• 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология
 
• 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология
 +
 
• 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html
 
• 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html
 +
 
• 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден
 
• 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден
 +
 
• 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html
 
• 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html
 +
 
• 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/
 
• 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/
 +
 
• 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden
 
• 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden
 +
 
• 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович
 
• 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович
 +
 
• 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html
 
• 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html
 +
 
• 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович
 
• 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович
 +
 
• 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины
 
• 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины
 +
 
• 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825
 
• 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825
 +
 
• 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html
 
• 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html
  

Текущая версия на 22:02, 25 июня 2017

Тема образовательного путешествия

"Правильное питание-основа долголетия и здоровья"

Главная идея образовательного путешествия

В настоящее время вопрос о здоровье и здоровом образе жизни становится все более актуальным, особенно среди молодежи, так как они, несмотря на свой еще далеко юный возраст попадают под пагубное влияние социума, друзей, коллег и тем самым, разрушают себя. В данный момент эта проблема стала поистине глобальной. Проблема сегодняшнего общества и молодежи является неправильное питание, ожирение. Их мягко и деликатно называют вредными привычками. И все это на добровольных началах, так как человек сам отравляет, разрушает и убивает себя, зачастую даже не подозревая об этом.Молекулярная диетология возникла как наука а стыке моды и пользы для здоровья. Основной принцип молекулярной диетологии гласит: при приготовлении вкусных блюд сохранять максимум полезных.

Авторы идеи образовательного путешествия

Гришина Виктория Сергеевна - МАОУ "Лицей №21"

Новикова Галина Алексеевна - Лучевский филиал МБОУ Моисеево-Алабушской СОШ Уваровского района Тамбовской области

Цель образовательного путешествия

Целью является формирование культуры здорового образа жизни через процесс изучения молекулярной диетологии и его значения в современном обществе.

Планируемые результаты образовательного путешествия

• Отказ от вредной пищи.

• Повышение уровня знаний и умений о нормах здорового питания

• Умение и готовность правильно оценить степень риска вредной пищи на состояние своего здоровья

• Формировать в сознании людей негативное отношение к фастфуду

• Сформировать главные принципы правильного питания. • Познакомить людей с данными о молекулярном составе пищи, с целью популяризации здорового питания.


Личностные результаты

  • учащиеся должны научиться применять полученные на уроке знания на практике.
  • осознавать возможности участия каждого человека в научных исследованиях
  • формировать бережное отношения к своему здоровью
  • эстетическое восприятие пищи
  • осознавать важность этих знаний для сохранения здоровья
  • обосновывать необходимость соблюдения правил здорового питания

Метапредметные результаты

Регулятивные

- самостоятельно формулируют познавательную цель и строят действия в соответствии с ней, предвосхищают результат и уровень усвоения (какой будет результат?)

- определение последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата;

- прогнозирование;

- проводить биологические исследования и делать выводы на основе полученных результатов;

- находить в учебной и научно-популярной литературе информацию о влиянии пищи на здоровье человека, оформлять её в виде устных сообщений, докладов ,рефератов, презентаций;

Познавательные

- осуществляют поиск и выделение необходимой информации, анализируют объект, выделяя существенные и несущественные признаки, структурируют знания - самостоятельно выделяют и формулируют познавательной цели;

- находят в учебной и научно-популярной литературе информацию об заболеваниях организма человека, оформлять её в виде рефератов, докладов;

- проводить исследовательскую и проектную работу.

Коммуникативные

- планируют общие способы работы, умеют представлять конкретное содержание и сообщать его в письменной и устной форме;

- умение полно и точно выражать свои мысли;

- выдвигать гипотезы о влиянии поведения самого человека и окружающей среды на его здоровье;

- аргументировать свою точку в ходе дискуссии по обсуждению глобальных проблем питания населения планеты.

Предметные

Учащиеся должны уметь:

объяснять роль различных продуктов в жизни человека. объяснять термины "молекулярный состав", "диетолог", "диетология", "рациональное питание", "нутриенты", "алиментарно-зависимые заболевания" понимать основы питания человека, его сущность. объяснять роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ у человека. понимать взаимосвязь процессов питания и жизнедеятельности человека.

Возраст участников

14-16 лет.

Межпредметные связи

За последние годы в биологии уделяется все больше внимания проблеме взаимосвязей между живым и неживым. Успешное развитие современных исследований на грани живого и неживого в области таких биологических дисциплин, как молекулярная биология, генетика, физиология растений и животных, экология, биохимия, биофизика, бионика, космическая биология, убедительно подтверждает необходимость более всестороннего изучения закономерностей процессов жизни. В связи с приближением содержания учебного курса биологии к современному уровню биологической науки в дидактике биологии также усиливается внимание к установлению последовательных связей между преподаванием биологии, химии, физики, астрономии и физической географии. Такие межпредметные связи целесообразны на всех этапах обучения биологии. На первом этапе (в IV классе) - при изучении курса природоведения следует уделить особое внимание элементарным знаниям по физике и химии, чтобы обеспечить пропедевтическую естественнонаучную основу для более полноценного усвоения школьниками знаний о процессах жизнедеятельности растений и животных в последующих классах, На втором этапе (в средних классах) - в процессе изучения биологии растений и животных важно устанавливать межпредметные связи биологии с химией и физикой для более углубленного осмысления школьниками физиологических и экологических знаний. На третьем этапе (в старших классах) - при изучении биологии человека и общей биологии необходимо широко реализовать знания учащихся по химии, физике и географии.

С помощью межпредметных связей не только на качественно новом уровне решаются задачи обучения, развития и воспитания обучаемых, но и закладывается фундамент для комплексного видения, подхода и решения сложных проблем реальной действительности. Именно поэтому межпредметные связи являются важным условием и результатом комплексного подхода в обучении и воспитании обучаемых.


Дидактические и инструктивные материалы для обучающихся

*Карта образовательного путешествия

Рациональное и нерациональное питание

Ваше здоровье

Здоровый образ жизни

Здоровая еда

Вредная еда

Материалы по оценке, анализу и рефлексии результатов образовательного путешествия

  • Материалы для входного оценивания

Тест по теме: «Правильное питание ребенка»

  • Материалы для формирующего оценивания

Игра "Полезное - вредное"

Индивидуальный журнал участника проекта «Правильное питание-основа долголетия и здоровья"

  • Материалы для итогового оценивания

Презентация "Молекулярная кулинария"

Тест "Полезная и вредная еда"

Лист оценки участника проекта

Критерии оценивания презентации

Рефлексия (дневник продвижения, чат и др.)Дебаты,круглый стол, защита презентаций.

Дополнительные материалы и образовательные ресурсы

Здоровая еда

Витамины

Иммунитет

ЗОЖ

Медико-эстетический центр «Комильфо»

"Здоровая еда"

"Здорово ешь"

• Список литературы

• 1. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диетология

• 2. http://www.dietaego.ru/dietology.html

• 3. http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/60313/Лейден

• 4. http://www.ngebooks.com/book_83644_chapter_8_Iz_istorii_dietologii.html

• 5. http://www.doctorate.ru/dietologiya-nauka-o-pitanii/

• 6. https://en.wikipedia.org/wiki/Carl_Norden

• 7. https://ru.wikipedia.org/wiki/Бунге,_Густав_Александрович

• 8. http://gastro-blog.ru/dieticheskoe-pitanie/dietologiya-ot-istokov-k-sovremennosti.html

• 9. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунин,_Николай_Иванович

• 10. https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамины

• 11. http://vinteresah.com/категории/истории/диетология_в_средние_века_медицинская_наука/25825

• 12. http://dietologru.blogspot.se/2011/12/blog-post.html